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在家馋哭！复刻米其林级三文鱼波蛋炒饭也太香了吧！三文鱼用海盐黑胡椒腌10分钟，煎得外焦里嫩流汁～水波蛋煮得刚好，戳破瞬间蛋黄爆浆超治愈！炒饭加了炒香的洋葱和泡菜，鲜到掉眉毛，再拌上玉米粒和灵魂黑松露酱，香到上头！最后铺一层绵密的牛油果泥，摆上水波蛋撒点海苔碎，颜值口感双在线，新手也能轻松拿捏，宅家必做的神仙料理！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/7 三文鱼加海盐黑胡椒，腌制10分钟
2/7 水开，用勺子搅拌出漩涡，倒人鸡蛋，静止5分钟捞出
3/7 锅热油，放入三文鱼，每一面煎至微金黄色，盛出备用
4/7 倒人洋葱，炒香，加人泡菜，炒均匀，加入一碗米饭，炒均匀
5/7 加入王米粒、黑松露酱，一勺调味料，炒均匀，装碗
6/7 牛油果 加柠檬汁 压成泥
7/7 铺牛油果 水波蛋 海荅碎
