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椰香咖喱鸡
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椰香咖喱鸡

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作者: 一碗清欢
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 去骨鸡腿肉用黑胡椒盐抓至均匀,腌制15分钟。

    1/8 去骨鸡腿肉用黑胡椒盐抓至均匀,腌制15分钟。

  • 下一块黄油融化,倒入鸡腿肉,煎至两面金黄。

    2/8 下一块黄油融化,倒入鸡腿肉,煎至两面金黄。

  • 锅中放洋葱炒香,下入番茄翻炒出汁。

    3/8 锅中放洋葱炒香,下入番茄翻炒出汁。

  • 倒入土豆和胡萝卜,加黑胡椒,盐和甜椒粉,在一块咖喱和椰浆。

    4/8 倒入土豆和胡萝卜,加黑胡椒,盐和甜椒粉,在一块咖喱和椰浆。

  • 加一勺黑松露酱。

    5/8 加一勺黑松露酱。

  • 放入鸡腿,回锅盖盖煮8~10分钟。

    6/8 放入鸡腿,回锅盖盖煮8~10分钟。

  • 下入甜椒丁

    7/8 下入甜椒丁

  • 出锅前撒一把香菜或欧芹即可。

    8/8 出锅前撒一把香菜或欧芹即可。

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