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1/8 去骨鸡腿肉用黑胡椒盐抓匀腌制15分钟。甜椒切丁。土豆,胡萝卜切块。冻番茄切块。锅里融化一块黄油。
2/8 鸡腿肉鸡皮朝下煎至焦黄后翻面继续煎3~5分钟。
3/8 洋葱下锅炒香。下入番茄炒出汁水。
4/8 放入土豆胡萝卜块。加盐和黑胡椒。甜椒粉。适量清水。一块咖喱。50ml椰浆
5/8 一勺黑松露酱。
6/8 鸡腿回锅盖盖8~10分钟。
7/8 下入甜椒丁
8/8 出锅前撒一把香菜或欧芹。