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在家煮海带牛肉汤也太鲜了吧！裙带菜泡开超方便，牛肉切片用白胡椒粉、料酒、调味汁和淀粉抓匀，封层油锁嫩绝了～ 葱蒜末炒香下裙带菜翻几下，冲开水加嫩豆腐，撒盐和白胡椒搅一搅，最后放牛肉煮2分钟就好，撒上葱花香到迷糊！牛肉滑嫩不柴，汤头鲜掉眉毛，暖乎乎喝一碗超舒服，新手也能零失败拿捏～
15分钟
家常味
中级
羹类
其他
其他
1/7 裙带菜加水泡开
2/7 牛肉切薄片（白胡椒粉，1勺料酒，1勺调味汁，1勺淀粉），表面封一层食用油
3/7 油热放葱蒜末炒香
4/7 放入裙带菜炒匀
5/7 加入适量开水
6/7 倒入嫩豆腐，白胡椒粉、盐，轻轻搅拌
7/7 放入牛肉煮2分钟，撒葱花
