黑松露牛肉蘑菇法棍的做法_菜谱_香哈网
黑松露牛肉蘑菇法棍
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黑松露牛肉蘑菇法棍

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在家轻松复刻黑松露牛肉蘑菇法棍!香到跺脚的神仙吃法!法棍对半切开抹黄油,下锅煎到两面焦黄酥脆。杏鲍菇切片,芦笋洗净备用。调个灵魂酱汁:沙拉酱、黑松露酱加牛奶搅匀。芦笋、杏鲍菇分别下锅煎,撒上黑胡椒海盐调味,煎到杏鲍菇金黄入味捞出。牛肉下锅翻炒,加一勺烧肉汁炒香。最后组装起来,铺上芦笋、杏鲍菇和牛肉,抹上酱汁,还能加海弹酱提味,一口下去超满足,早餐午餐吃都超合适!

作者: 吃在百山祖_zjTQ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 法棍一分为二,铺上一层黄油,法棍放进锅里煎一下,煎至两面焦黄即可

    1/8 法棍一分为二,铺上一层黄油,法棍放进锅里煎一下,煎至两面焦黄即可

  • 杏鲍菇切片

    2/8 杏鲍菇切片

  • 再来调个酱,3勺沙拉酱,1勺黑松露酱,牛奶,搅拌均匀

    3/8 再来调个酱,3勺沙拉酱,1勺黑松露酱,牛奶,搅拌均匀

  • 锅中倒油,放入芦笋煎一下,撒上黑胡椒海盐,煎熟后夹出

    4/8 锅中倒油,放入芦笋煎一下,撒上黑胡椒海盐,煎熟后夹出

  • 杏鲍菇也放进去煎,撒上黑胡椒海盐,煎至两面金黄后捞出

    5/8 杏鲍菇也放进去煎,撒上黑胡椒海盐,煎至两面金黄后捞出

  • 锅内喷油,放入牛肉翻炒,加入1勺烧肉汁炒香

    6/8 锅内喷油,放入牛肉翻炒,加入1勺烧肉汁炒香

  • 组装环节,依次铺上芦笋、杏鲍菇和牛肉

    7/8 组装环节,依次铺上芦笋、杏鲍菇和牛肉

  • 最后涂上做好的黑松露沙拉酱汁,还可以放点海胆酱搭配

    8/8 最后涂上做好的黑松露沙拉酱汁,还可以放点海胆酱搭配

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