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在家复刻番茄肉酱烘蛋，好吃到舔盘！小番茄对半切，青椒切丁，牛肉末撒上黑胡椒海盐调味。三颗无菌蛋打散，加黑胡椒海盐和一勺黑松露酱搅匀。锅中倒油，先把牛肉末炒至变色捞出，再下番茄和青椒翻炒，接着倒回牛肉末，淋入蛋液，盖盖小火焖3-4分钟就搞定！酸甜鲜香交织，口感嫩滑，不管是早餐还是下饭菜都超绝，厨房小白闭眼做不翻车！
15分钟
家常味
中级
其他
酱
其他
1/7 小番茄一分为二，青椒切成丁
2/7 牛肉末撒上黑胡椒海盐
3/7 再来打3颗无菌蛋，撒上黑胡椒海盐调味，再加1勺黑松露酱，搅拌均匀
4/7 锅中倒油，倒入牛肉末，炒至变色后捞出
5/7 再倒入小番茄和青椒翻炒
6/7 牛肉末再倒回锅中，淋入鸡蛋液
7/7 盖盖小火焖3-4分钟
