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在家就能搞定超开胃的泰式青柠虾!虾处理干净去虾脑虾脚,开背去虾线后用刀背拍散虾肉,加黑胡椒盐和青檬皮屑腌制一会儿,鲜味直接锁死!油热下锅把虾煎到两面金黄,丢一块黄油融化,再舀一勺黑松露酱,快速翻炒均匀就出锅~柠檬的清新混着黄油和黑松露的香气,虾肉Q弹紧实,一口一个根本停不下来,厨房小白也能轻松拿捏!

1/6 虾线去虾脑 虾脚,开背去虾线

2/6 用刀背拍散虾肉

3/6 黑胡椒盐 青檬皮屑,腌制小会

4/6 油热带去虾,煎熟

5/6 放入一块黄油融化 黑松露酱1勺

6/6 翻炒均匀即可

