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酸、辣、脆是这道菜的亮点，口味咸淡适中，挺下饭。
1/5 配料
2/5 土豆丝清洗两遍，去除淀粉，预防粘锅
3/5 热锅冷油，下入土豆丝，中大火翻炒一分钟
4/5 加入配料，半勺盐，半勺味精，一勺生抽，一勺醋，大火翻炒半分钟，即可出锅
5/5 成品
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15分钟
酸辣
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其他
