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1/8 水开放入肥牛，料酒。
2/8 焯水捞出备用。
3/8 油热炒香葱蒜
4/8 倒入番茄和土豆块儿。
5/8 倒入生抽，蚝油，番茄酱和白糖。
6/8 倒入适量清水。
7/8 中小火焖煮15分钟。
8/8 倒入肥牛，撒上葱花即可。
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