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雪花酥 第七个品

1/8 材料称重

2/8 黄油,椰子油小火融化,放入棉花糖炒至抱团,关火,放入烘焙乳粉,盐,甜菜根粉,拌匀

3/8 放入坚果,拌匀

4/8 放入日式饼干,带手套,拉扯均匀,

5/8 半个模具定型
取1/3棉花糖铺底,放3排冻干草莓干
去1/3,揉长条,放草莓旁边,
每2个草莓干中间也用棉花糖填缝隙

6/8 剩下1/3棉花糖,用手拉扯成模具大小,盖上

7/8 常温2小时,定型
冬季室外可缩减
冰箱冷藏40分钟

8/8 根据自己摆放冻干草莓干的地方,下刀切块
放入自封袋,保存时间久

