意式海鲜意面的做法_菜谱_香哈网
意式海鲜意面
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意式海鲜意面

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在家随手复刻的意式海鲜意面也太绝了!锅里融化块黄油,把虾仁、切开的墨鱼仔和蒜片倒进去炒香,香味直接飘满整个厨房。再扔一把蛤蜊和小番茄,淋上一圈白葡萄酒煮到蛤蜊个个开口,鲜味儿瞬间就出来了。把煮好的意面倒进去拌匀,灵魂一步必须是挖一勺黑松露酱,海盐黑胡椒调味后撒把欧芹碎,每根面条都裹着黑松露的独特香气,海鲜的鲜甜和奶香融合得刚刚好,好吃到连盘子都想舔干净!

作者: 老吴的干饭日常
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 锅中黄油融化放入虾仁,切开的墨鱼仔和蒜片炒香

    1/7 锅中黄油融化放入虾仁,切开的墨鱼仔和蒜片炒香

  • 加入蛤蜊小番茄

    2/7 加入蛤蜊小番茄

  • 淋一圈白葡萄酒煮至蛤蜊开口

    3/7 淋一圈白葡萄酒煮至蛤蜊开口

  • 加入煮好的意面

    4/7 加入煮好的意面

  • 放一勺黑松露酱

    5/7 放一勺黑松露酱

  • 海盐黑胡椒粉搅拌均匀

    6/7 海盐黑胡椒粉搅拌均匀

  • 撒入欧芹碎就好了

    7/7 撒入欧芹碎就好了

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