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1/8 木耳提前发泡。
2/8 冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。
3/8 鸡脚把指甲剪去，放入凉水大火煮沸片刻。
4/8 接着用凉水冲干净泡沫与油。
5/8 先把木耳冬菇放入压力锅。
6/8 然后把鸡脚以及姜处加入。
7/8 调入一杯生抽、一杯料酒适量水以及白糖胡椒粉。
8/8 大火焖约半小时即可。
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