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冬菇焖鸡
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冬菇焖鸡

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.7万

很好下饭的一道冬菇焖鸡菜

作者: 方娟丝语
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料,鸡肉洗干净,冬菇洗干净切片

    1/8 准备材料,鸡肉洗干净,冬菇洗干净切片

  • 起锅,放油爆香姜蒜

    2/8 起锅,放油爆香姜蒜

  • 放入鸡肉,稍微煎一下下

    3/8 放入鸡肉,稍微煎一下下

  • 放入老抽耗油生抽炒上色

    4/8 放入老抽耗油生抽炒上色

  • 放入香菇炒

    5/8 放入香菇炒

  • 放入开水焖煮

    6/8 放入开水焖煮

  • 放入少量盐,味精炒均即可出锅

    7/8 放入少量盐,味精炒均即可出锅

  • 香喷喷的鸡肉出锅了,装盘

    8/8 香喷喷的鸡肉出锅了,装盘

  • 小贴士

    如果有干冬菇的话用干冬菇,焖出来味道好些,也可放点香菜。因为某人不吃香菜所以就没放了

    作者: 方娟丝语

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