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冬菇蒸鸡
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冬菇蒸鸡

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冬菇蒸鸡这道菜,简单方便,而且易做,也是孩子最喜欢吃的一道菜,鸡肉香嫩可口,汤汁甘甜,汤里溶入冬菇的香味,香喷喷的,拿来送饭,煮面条都是最佳的选择

作者: 刺泡鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法微波
  • 菜系其他
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  • 备好所需材料,冬菇清洗干净去蒂切成小块备用,鸡肉放入酱油,老抽,蚝油,盐巴,料酒,鸡精,姜片腌制半小时,蒸的鸡我们尽量选嫩点的来做,也好吃,也入味

    1/6 备好所需材料,冬菇清洗干净去蒂切成小块备用,鸡肉放入酱油,老抽,蚝油,盐巴,料酒,鸡精,姜片腌制半小时,蒸的鸡我们尽量选嫩点的来做,也好吃,也入味

  • 腌制好的鸡肉放入汤碗里,把切好的冬菇均匀的铺在鸡肉上,再放几根葱条

    2/6 腌制好的鸡肉放入汤碗里,把切好的冬菇均匀的铺在鸡肉上,再放几根葱条

  • 倒入适量的水,均匀的倒一些鸡汁在肉上

    3/6 倒入适量的水,均匀的倒一些鸡汁在肉上

  • 放入微波炉开火蒸30分钟,如果没有微波炉的也可以放在蒸锅上蒸

    4/6 放入微波炉开火蒸30分钟,如果没有微波炉的也可以放在蒸锅上蒸

  • 30分钟过后拿出来撒上少许葱花就可以开吃了

    5/6 30分钟过后拿出来撒上少许葱花就可以开吃了

  • 成品

    6/6 成品

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