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冬季餐桌上不可错过的冬菇蒸滑鸡——冬菇香气浓郁，鸡肉滑嫩多汁
25分钟
家常味
中级
热菜
蒸
家常菜
1/10 半只鸡剁成小块，用清水浸泡清洗干净
2/10 沥干水分备用
3/10 鸡肉放入盆中，加入适量葱姜
4/10 加入生抽，蚝油，老抽，料酒各一勺，淀粉2勺，适量食盐和白糖
5/10 抓拌均匀，腌制30分钟
6/10 加入提前泡好的冬菇抓拌均匀
7/10 均匀的铺放在盘中
8/10 放入蒸锅中大火蒸20分钟即可
9/10 时间到，撒点葱花即可
10/10 美味完成
根据自己的口味适当增减配料哦。
