冬菇蒸滑鸡的做法_菜谱_香哈网
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冬菇蒸滑鸡
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冬菇蒸滑鸡

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冬菇蒸滑鸡是一道传统的名菜 加入冬菇 木耳 生抽姜丝等 哈哈 一道美味的冬菇蒸滑鸡出炉啦

作者: 自力更生_厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡肉洗净切块码入碟中

    1/9 鸡肉洗净切块码入碟中

  • 冬菇浸泡洗净

    2/9 冬菇浸泡洗净

  • 木耳洗净切小块备用

    3/9 木耳洗净切小块备用

  • 把冬菇 木耳一起放在鸡肉上

    4/9 把冬菇 木耳一起放在鸡肉上

  • 生抽 盐 老抽 玉米油 白糖 生粉 鸡精搅拌均匀调汁

    5/9 生抽 盐 老抽 玉米油 白糖 生粉 鸡精搅拌均匀调汁

  • 加入葱段 姜丝浇上调制好的调味料

    6/9 加入葱段 姜丝浇上调制好的调味料

  • 盖上盖子煮半个钟

    7/9 盖上盖子煮半个钟

  • 成品图

    8/9 成品图

  • 美美哒

    9/9 美美哒

  • 小贴士

    蒸的过程中用中火就可以了 酱汁可以根据个人口味来调制哦 蒸好的滑鸡要把里面的葱段丢弃 食用时加入新鲜的葱段就可以了

    作者: 自力更生_厨娘

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