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嫩嫩的杏鲍菇碰上脆脆的芦笋，会蹦出什么新口感呢~~?
16分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/4 切芦笋，一根大约6~7公分好入口
2/4 杏鲍菇也是以好入口为同样原则，不大不小刚刚好。
3/4 辣椒、蒜先爆香，再放进入味较慢的杏鲍菇。大约炒个1分钟先加个盐提味(因为杏鲍菇入味慢)，再放入瘦肉。
4/4 最后放入芦笋，这边有个小提醒：芦笋不能嫩，要脆脆的才能衬托出杏鲍菇的嫩。炒一炒再加半匙味精提味，就大功告成啦~
芦笋要脆、杏鲍菇要入味、瘦肉要够细不能抢戏！
