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因为拜拜时卤了猪脚剩下一些卤汤弃之可惜，还剩几块肉干脆来个拌面好了，偶尔可以卤一锅放着，带便当，或随时想吃面都是不错的!
4小时
家常味
初级
主食
其他
其他1/3 猪脚剁块滚水烫过备用，牛番茄切块备用。
2/3 将猪脚，牛番茄放入卤锅内倒入酱油，酱油膏，酒，蒜头，八角，辣椒，葱，冰糖中小火煮滚后，转小火待香气释出就可以倒入热水，（热水看猪脚多少决定，至少要到食材8分满）。盖锅小火卤约90--120分钟即可。
3/3 另起一锅水煮面，将煮熟捞起的面条趁热拌入猪脚汤汁，洒上葱花即可。
面条快煮好时也可以放进一些小白菜然后跟面条一起捞起。营养*！
