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1/8 准备好原料。
2/8 青菜梗切成丝，面筋切成片。
3/8 切好葱、姜、蒜、辣椒。
4/8 锅烧热，入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5/8 放入豆丹，加入料酒炒一炒。
6/8 加入面筋炒。
7/8 加入青菜梗炒一炒，入少量的开水，润下菜炒炒。
8/8 最后放盐、胡椒粉、味精拌匀，淋入香油出锅。
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