泰式凉拌海鲜沙拉

做法 将做法保存到手机

• 1/5 将墨鱼刻花切片，草虾仁去头尾去肠，川烫备用。

• 2/5 芹菜切段，稍加川烫备用。

• 3/5 小番茄对半切，洋葱切丝泡冰水捞出备用。

• 4/5 将香菜、蒜头、辣椒切末，加入鱼露、柠檬汁、糖调合备用。

• 5/5 将所有材料放入碗中轻轻拌匀，就完成一道清爽又美味的料理了。

小贴士



1、鱼露煮过可减少腥味。
2、洋葱放冰水冰镇后可去味噌加爽脆度。