青蒜土豆炒腊肉的做法_菜谱_香哈网
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青蒜土豆炒腊肉
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青蒜土豆炒腊肉

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作者: 莎莎Sama49
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 腊肉蒸10分钟,用水漂洗几次。

    1/9 腊肉蒸10分钟,用水漂洗几次。

  • 然后将腊肉切成片。

    2/9 然后将腊肉切成片。

  • 青蒜洗净切段,土豆去皮切片,木耳洗净撕开,姜切片。

    3/9 青蒜洗净切段,土豆去皮切片,木耳洗净撕开,姜切片。

  • 准备好的蔬菜。

    4/9 准备好的蔬菜。

  • 炒锅放一点油,倒入花椒和干辣椒炒香后再放入姜片。

    5/9 炒锅放一点油,倒入花椒和干辣椒炒香后再放入姜片。

  • 放入腊肉翻炒几分钟。

    6/9 放入腊肉翻炒几分钟。

  • 先倒入土豆片翻炒,待土豆片裹油。

    7/9 先倒入土豆片翻炒,待土豆片裹油。

  • 再倒入青蒜继续翻炒。

    8/9 再倒入青蒜继续翻炒。

  • 加适量盐和鸡精调味,关火装盘即可。

    9/9 加适量盐和鸡精调味,关火装盘即可。

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