腊肉炒青蒜的做法_菜谱_香哈网
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腊肉炒青蒜
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腊肉炒青蒜

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作者: 因为爱情
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 腊肉清洗一下切片

    1/7 腊肉清洗一下切片

  • 青蒜摘洗干净,蒜梗和蒜叶分别切斜刀片

    2/7 青蒜摘洗干净,蒜梗和蒜叶分别切斜刀片

  • 锅里少放一点点油,油热放入腊肉煸炒

    3/7 锅里少放一点点油,油热放入腊肉煸炒

  • 炒到肉片变透明,放入蒜梗翻炒均匀

    4/7 炒到肉片变透明,放入蒜梗翻炒均匀

  • 再放入蒜叶部分翻炒

    5/7 再放入蒜叶部分翻炒

  • 放一点点白糖提鲜,翻炒均匀出锅

    6/7 放一点点白糖提鲜,翻炒均匀出锅

  • 装盘,上桌

    7/7 装盘,上桌

  • 小贴士

    腊肉本身含有盐分,所以炒菜时不需要加盐了

    作者: 因为爱情

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