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1/7 腊肉清洗一下切片
2/7 青蒜摘洗干净,蒜梗和蒜叶分别切斜刀片
3/7 锅里少放一点点油,油热放入腊肉煸炒
4/7 炒到肉片变透明,放入蒜梗翻炒均匀
5/7 再放入蒜叶部分翻炒
6/7 放一点点白糖提鲜,翻炒均匀出锅
7/7 装盘,上桌
腊肉本身含有盐分,所以炒菜时不需要加盐了