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蔓越莓可换成葡萄干，作法不变哦！
4小时
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/6 制作汤种：高粉50g＋250cc热水（85度以上），搅拌至黏滑状后放入冰箱冷藏4hr以上，完成的汤种取130g加入面包机。
2/6 放入材料：汤种→鲜奶→奶油→盐、糖→面粉、奶粉→酵母 。 选用"软土司"行程，烘色：中，便可开始。
3/6 蔓越莓干40g先泡水备用，于加入坚果时间滤干放入。
（浸泡蔓越莓干的水，不要丢弃，取50g替代开水，做出来的土司颜色会带点粉红，更为可口）
4/6 如果不要麸皮感太重，可于烘焙完成鸣笛前3-5分将土司取出，放置网架散热。
5/6 完成品。
6/6 配方小小的做了些改变，口感更棒了
汤种130g
高粉290g
小麦粉30g
紫地瓜泥70g
糖4小匙
盐1.5小匙
有机酵母1小匙
无盐奶油34g
鲜奶130g
蔓越莓（泡水滤干备用）50g
