萝卜贡丸汤

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简介白萝卜的闽南语称作「菜头」，除了好吃，也是吉祥的象征。 据说~冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方~的俗谚流传。 从营养学来看，白萝卜含有多量的维生素C与膳食纤维。 另外，它也被认为是有利于癌症预防的蔬菜，且具有开胃﹑助消化的功 能。