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肉丸萝卜汤
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肉丸萝卜汤

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自己做的肉丸,加上萝卜煮成汤,那个鲜啊。

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 这是自制好的肉丸

    1/7 这是自制好的肉丸

  • 萝卜切条,备用

    2/7 萝卜切条,备用

  • 锅里加入适量的清水(根据家人的量来增减)

    3/7 锅里加入适量的清水(根据家人的量来增减)

  • 待水烧开,先放萝卜,加少许油,盖上锅盖大火煮开

    4/7 待水烧开,先放萝卜,加少许油,盖上锅盖大火煮开

  • 放肉丸,一定要小火,大火容易把丸子煮散开。一个个小心放到汤里

    5/7 放肉丸,一定要小火,大火容易把丸子煮散开。一个个小心放到汤里

  • 放完丸子就可以大火滚,加入适量的盐,少许胡椒粉,煮10分左右。

    6/7 放完丸子就可以大火滚,加入适量的盐,少许胡椒粉,煮10分左右。

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    喜欢吃香菜,煮好以后加到汤里。

    作者: A_xia囡

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