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简介乌鱼产季到了,不管要做乌鱼子或是享用肥美的乌鱼,在冬至前都是好时节喔~
1/2 备妥食材.将鱼两面煎香后,放入蒜白,并加入酱油及呛酒.
2/2 小火煮到入味并收汁,将绿蒜尾加入,肥美的红烧乌鱼就可起锅了.
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