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1/7 把韭黄洗干净切成段。
2/7 香干洗一下，切条备用。
3/7 葱和辣椒切好备用。
4/7 锅中放底油油七成热时放葱花和辣椒炝一下锅。
5/7 然后倒入香干，倒入酱油，翻炒片刻。
6/7 倒入韭黄加盐大火煸炒一下。
7/7 关火，加入味精翻炒均匀即可。
炒韭黄时要大火快速翻炒，不要炒的太久。
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