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买了两颗芋头,挺不错的,很松味道也好,今天炸了土司卷,就再炸芋丸吧,这样就不会浪费瓦斯跟时间了。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 芋头切片,放入电锅蒸熟。
2/7 将蒸熟的芋头捣碎,加入砂糖拌匀。
3/7 将红豆沙揉成一个个小团。
4/7 将芋泥取40g左右,用手掌压平,放入红豆沙,包起来,压成楕圆形,沾上面粉。
5/7 沾上蛋液。
6/7 沾上面包粉。
7/7 油温烧至120度左右,放入,中小火炸至金黄即可。
