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炸芋丸，香脆可口，大家也可以试试。
32分钟
孜然
中级
其他
炸
其他
1/8 芋头洗净，用工具把芋头擦成丝备用。
2/8 芹菜洗净切粒
3/8 面粉中加入盐和味精
4/8 面粉加入适量水和芋丝拌均匀
5/8 拌好的芋丝撒上芹菜末
6/8 锅热油，把芋糊捏成小圆团下锅炸，炸至熟透两面金黄。
7/8 这时把生菜洗净备用，等装盘装饰用
8/8 把炸好的芋丸装盘摆好即可食用
炸芋丸，注意勤翻动，油温中火为宜，不焦不夹生，炸的芋丸好吃不上火。
