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1/14 羊肉丸子,莲藕、山药洗净。
2/14 山药去皮。
3/14 切成薄厚均匀的片状。
4/14 莲藕去皮,切成薄片。
5/14 白菜洗净,切成小块。
6/14 火腿肠切成片状。
7/14 菠菜摘洗干净。
8/14 先把白菜帮放入砂煲中。
9/14 放入莲藕片。
10/14 然后放入山药片。
11/14 放入羊肉丸子。
12/14 放入葱、姜,加适量水大火烧开,转小火煲10分钟左右再放入菠菜。
13/14 加盐、胡椒粉、味精调味即可。
14/14 端上桌,一家人坐在一起就可以吃了。