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2014基隆鱿鱼季特别推出一系列鱿鱼特色料理,让您在家里也可以品尝到最美味的鱿鱼料理喔。
1/6 姜片切丝
2/6 墨鱼洗净后沥干水份铺在盘中
3/6 依序将姜丝、破布子均匀撒在墨鱼表面
4/6 淋上米酒一大匙
5/6 放入蒸锅,中大火蒸8-10分钟
6/6 上桌前将葱段放在墨鱼上即可
使用最新鲜的基隆鱿鱼,会让美味更*!