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1/7 把所有东西切丝备用。
2/7 把油放进平底锅，爆香蒜蓉。
3/7 放进洋葱和西芹，炒2-3分钟，直到出味。
4/7 放进青红辣椒，加鸡精，盐炒到八成熟。
5/7 鸭丝放进锅里，翻炒片刻。
6/7 最后加入耗油，胡椒粉，麻油，拌匀。
7/7 大功告成！
1烧鸭本来就是熟的，不须炒太长时间，太老了就不好吃了2如果可以吃辣的，加一点辣会更好吃
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