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1/10 处理鲍鱼:用小汤匙从鲍鱼后壳挖出来
2/10 去掉绿色的一些杂物
3/10 鲍鱼肉十字切。
4/10 用醋/盐/白糖/一点海鲜酱搅均匀
5/10 干贝上锅蒸20分钟
6/10 海鲜酱
7/10 真正的总材料:姜蒜未/干贝蒸后的水倒出来加点海鲜酱调成汁/切几块火腿。
8/10 爆锅料:姜蒜未
9/10 加入小鲍鱼翻炒出味道。
10/10 再把干贝/火腿/汁倒下去,慢火煮到汁被吸收得差不多,即可装盘。