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剩饭太多怎么办? 甜甜教你做「青椒肉丝炒饭」 自己动手简单炒个饭吧^^
30分钟
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其他![[备好材料] <br/>先将隔夜白饭滴两滴香油拌开，绞肉用两滴酱油腌过，切好蒜头、葱花、辣椒、青椒、甜椒、高丽菜备用，将蛋打散备用](https://s2.cdn.jiaonizuocai.com/images/m5/Common/step-bg.png)
1/7 [备好材料]
先将隔夜白饭滴两滴香油拌开，绞肉用两滴酱油腌过，切好蒜头、葱花、辣椒、青椒、甜椒、高丽菜备用，将蛋打散备用
2/7 [炒香]先热油，放蒜头爆香，放入葱花，再放辣椒，稍微放旁边一点，再倒入蛋液拌炒
3/7 [炒肉]
放入绞肉后大火拌炒，肉约炒到半熟
4/7 [炒高丽菜]
放入高丽菜扮炒均匀
5/7 [炒白饭]
放入白饭拌炒，需拌炒到粒粒分明，加入些许酱油，使饭炒到均匀
6/7 [炒青椒]放入青椒及甜椒拌炒，甜椒可增加颜色丰富性，看起来更加美味
7/7 [完成]
先试味道后再加入鸡粉、白胡椒调味即可起锅
★可在隔夜饭滴香油后搅拌开来 ，较能轻轻松松炒的粒粒分明哦
