青椒肉丝炒饭的做法_菜谱_香哈网
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青椒肉丝炒饭
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青椒肉丝炒饭

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吃惯了黄瓜虾仁炒饭,换换口味,用鲜肉丝炒米饭,味道也超级好啊

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/7 准备好食材

  • 炒锅热油,鸡蛋打散炒熟,盛出备用

    2/7 炒锅热油,鸡蛋打散炒熟,盛出备用

  • 青椒和里脊分别切成丝

    3/7 青椒和里脊分别切成丝

  • 炒锅热油,煸炒肉丝

    4/7 炒锅热油,煸炒肉丝

  • 肉丝变色放青椒丝继续煸炒

    5/7 肉丝变色放青椒丝继续煸炒

  • 放米饭炒散,放入炒熟的鸡蛋,撒入适量食盐

    6/7 放米饭炒散,放入炒熟的鸡蛋,撒入适量食盐

  • 继续翻炒片刻,出锅装盘

    7/7 继续翻炒片刻,出锅装盘

  • 小贴士

    炒米饭的时候要炒散,粒粒分明才好吃

    作者: 春华秋实1

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