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青椒肉肉炒饭，一碗炒饭富含蛋白质，维生素和碳水化合物，快手简单而且让剩米饭化利变身，又不浪费真的很好又美味。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/12 准备食材:剩米饭用筷子划散，牛肉切丝，青椒洗净切丝，葱姜切末
2/12 在备齐盐，生抽酱油，香油和白胡椒粉
3/12 牛肉丝倒入少许生抽酱油，香油和白胡椒粉
4/12 在放入葱姜末抓匀码味10分钟
5/12 锅中放少许食用油，油热下入青椒丝煸炒过油捞出
6/12 随后用底油煸炒码过味牛肉丝段生
7/12 倒入少许生抽酱油和少许盐，炒匀下入过油青椒丝
8/12 然后倒入米饭炒匀，使每个米饭粒沾裹上酱汁
9/12 出锅前点2-3滴香油在次炒匀即可出锅。
10/12 用梅花模具，成入炒好米饭用勺压实
11/12 小心拿去模具，放几丝青椒丝
12/12 然后切少许胡萝卜片码盘，点缀装饰一下。
提示:青椒肉丝炒米饭，一定用头天剩下米饭炒出米饭利嗦，口感不错，准备工作要提前备齐，快手炒饭一会就好，食材供参考。
