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青椒肉丝

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青椒肉丝,食材来源广泛,炒制过程简单。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。青椒果肉厚而脆嫩,富含维生素C、碳水化合物,还有大量的微量元素以及维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血等疾病都有辅助的治疗作用。

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