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青椒味有的人会排斥! 不仿这样煮着吃真正赞喔!
1/4 超级市场食材备料: 青椒.五香豆干各一份.梅花猪肉1/2份.蒜瓣数颗.
2/4 食材清洗分切备用
3/4 肉片抓腌一下肉片略煮再铲出备用
4/4 取一热锅倒入苦茶油.加入肉片略煮再铲出备用.继续先豆干翻炒肉片再回锅加入调味料.青椒.适量水盖锅续煮
肉片抓腌一下肉片略煮再铲出备用~煮出软嫩肉质
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