8.2万点赞 · 28收藏
4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.2万
冬瓜利尿除湿气，羊肉温补搭配很合理。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 鲜羊肉剁碎葱姜末放入。
2/13 放调味料和少许淀粉拌匀。
3/13 用凉水打拌好调味料肉馅。
4/13 用个勺子就行能成丸子。
5/13 依次码放盘中备用。
6/13 冬瓜洗净去皮切块。
7/13 葱，姜，蒜片备用。
8/13 锅中做水开了放调料片。
9/13 在次开锅下冬瓜片。
10/13 在开锅放少许酱油和盐。
11/13 在开锅去浮沫用筷子把丸子一个一个放入。
12/13 放入后先不动片刻用勺子慢慢推动。
13/13 在次开锅在去浮沫煮几分钟即可食用。
一道很美味的羊肉丸子氽冬瓜。喜欢吃还可以放点醋和白胡椒及香菜碎。
