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15分钟
家常味
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1/11 把面粉放入大碗中
2/11 水要慢慢的放，面要和硬一点醒发20分钟
3/11 再把面檊成薄饼
4/11 再切成小丁
5/11 再把它要大拇指搓成猫耳朵的形状
6/11 锅中水烧开放入猫耳朵加一点盐，把它煮熟
7/11 准备好一盆凉白开把煮好的猫耳朵捞出放入凉水中过凉
8/11 在捞出沥干水分备用
10/11 锅中加油放入洋葱炒香，再加入胡萝卜一起翻炒几下，倒入黄瓜一起翻炒
11/11 再倒入猫耳朵翻炒几下
12/11 加入蚝油，生抽，盐，鸡精翻炒均匀喷入一点醋，再滴入香油即可
