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1/5 清水和面揉成面团，饧发一会
2/5 菜洗净切好
3/5 面揉好做成猫耳朵煮熟捞出过凉水备用
4/5 热锅放油鸡蛋炒出备用
5/5 依次放入火腿肠胡萝卜黄瓜翻炒加入调料，炒匀，再放入猫耳朵鸡蛋炒匀，滴香油出锅
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