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清炖牛肉
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清炖牛肉

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作者: 经风雨
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 将牛肉用冷水浸泡半个小时左右后切成小块(我切得很小,留着以后做牛肉面)

    1/7 将牛肉用冷水浸泡半个小时左右后切成小块(我切得很小,留着以后做牛肉面)

  • 葱切段,姜切片备用。

    2/7 葱切段,姜切片备用。

  • 将牛肉放入高压锅入加入冷水(水量没过牛肉即可)

    3/7 将牛肉放入高压锅入加入冷水(水量没过牛肉即可)

  • 加入酱油。

    5/7 加入酱油。

  • 盖上盖,大火上气后转小火20分钟

    6/7 盖上盖,大火上气后转小火20分钟

  • 放凉后打开盖子即可食用。

    7/7 放凉后打开盖子即可食用。

  • 成品

    8/7 成品

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