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1/7 将牛肉用冷水浸泡半个小时左右后切成小块(我切得很小,留着以后做牛肉面)
2/7 葱切段,姜切片备用。
3/7 将牛肉放入高压锅入加入冷水(水量没过牛肉即可)
5/7 加入酱油。
6/7 盖上盖,大火上气后转小火20分钟
7/7 放凉后打开盖子即可食用。
8/7 成品