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家常味
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1/10 准备好所需材料。
2/10 葱、姜切末，白萝卜擦丝，粉丝泡好待用。
3/10 猪肉馅加蛋清顺一个方向搅打。
4/10 再加入少许水淀粉继续搅一会。
5/10 最后加入适量盐胡椒粉。
6/10 锅内加入适量冷水，将搅好的肉馅汆成大小差不多的丸子。
7/10 开中火，大约10分钟丸子基本成熟。
8/10 放入白萝卜丝煮3分钟。
9/10 最后把泡好的粉丝放上，锅开就好了。
10/10 这就是清清爽爽的白玉肉丸。
