肉丝白玉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
肉丝白玉
打开APP,查看视频做法>>

肉丝白玉

starstarstarstarstar

8.7万点赞 ·

1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.0万

营养价值 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。    豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。 适用人群 因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。

作者: 娜兰baby3
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 先把豆腐切成大小适中的块(自己掌握好大小就可以),摆好造型。豆腐可以生吃的,如果不吃生的,可以蒸一下或者焯下水摆造型。再把小西红柿从中间切开一分为二,摆造型。

    1/3 先把豆腐切成大小适中的块(自己掌握好大小就可以),摆好造型。豆腐可以生吃的,如果不吃生的,可以蒸一下或者焯下水摆造型。再把小西红柿从中间切开一分为二,摆造型。

  • 把猪肉切丝,上锅炒制快变色时。

    2/3 把猪肉切丝,上锅炒制快变色时。

  • 3/3 放入甜面酱炒制,大概一两分钟后加水淀粉,再炒一分钟,关火倒入摆好造型的盘中即可!就可以开啦!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐