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1/3 猪肉剁馅,香菇用热水焯几分钟,捞出去掉水分切碎放入猪肉中,再加入味精,盐,酱油,葱姜切碎放入猪肉中,整体搅拌,腌制
2/3 白菜焯水捞出,每一页切成两半
3/3 将白菜平铺,将肉馅卷入白菜中,装盘上锅蒸二十分钟再淋入酱油即可