白玉菇爆鸭肉的做法_菜谱_香哈网
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白玉菇爆鸭肉

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白玉菇有提高机体免疫力,降压,通便排毒,化痰止咳的功效,配上鸭肉的鲜美,味道超赞哦

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸭腿去骨切小块,准备材料备用

    1/8 鸭腿去骨切小块,准备材料备用

  • 鸭肉加红酒,生姜丝腌制半小时

    2/8 鸭肉加红酒,生姜丝腌制半小时

  • 热油锅爆香姜蒜

    3/8 热油锅爆香姜蒜

  • 倒青辣椒翻炒片刻,倒鸭肉爆炒

    4/8 倒青辣椒翻炒片刻,倒鸭肉爆炒

  • 鸭肉断生后加白玉菇翻炒

    5/8 鸭肉断生后加白玉菇翻炒

  • 加酱油,红酒大火烧至汤汁收干,加味精调味即可

    6/8 加酱油,红酒大火烧至汤汁收干,加味精调味即可

  • 一道美味的白玉菇爆鸭肉就做好了

    7/8 一道美味的白玉菇爆鸭肉就做好了

  • 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

    8/8 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    鸭肉用红酒生姜丝提前腌制半小时去腥

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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