鸭架白玉汤的做法_菜谱_香哈网
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鸭架白玉汤
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鸭架白玉汤

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第一次做,虽然样子不咋滴好看,但是味道还可以.刚知道不加酱油,才能熬出奶白色.

作者: 幸福摩天轮5
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将鸭架切开或撕开成小块儿。

    1/6 将鸭架切开或撕开成小块儿。

  • 将香菜,蒜,枸杞,大料备好。

    2/6 将香菜,蒜,枸杞,大料备好。

  • 洗好山药

    3/6 洗好山药

  • 将上药削皮,并切半厘米厚度的片状。

    4/6 将上药削皮,并切半厘米厚度的片状。

  • 在锅中烧水,待水开后倒入鸭子,蒜,大料,并加入几滴生抽。

    5/6 在锅中烧水,待水开后倒入鸭子,蒜,大料,并加入几滴生抽。

  • 中火炖半个多小时,即可出锅。

    6/6 中火炖半个多小时,即可出锅。

  • 小贴士

    由于是电磁炉炖汤,火候不如天然气炖汤好!希望下次可以熬成奶白色的汤

    作者: 幸福摩天轮5

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