美乃滋烤三文鱼的做法_菜谱_香哈网
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美乃滋烤三文鱼
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美乃滋烤三文鱼

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作者: 如珍子98
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 取三文鱼一块,在上面用到浅浅的划几道

    1/6 取三文鱼一块,在上面用到浅浅的划几道

  • 把柠檬的一部分切成丁备用

    2/6 把柠檬的一部分切成丁备用

  • 然后剩下半个柠檬,把汁挤在三文鱼上面,涂抹均匀。

    3/6 然后剩下半个柠檬,把汁挤在三文鱼上面,涂抹均匀。

  • 再均匀涂抹盐和胡椒在三文鱼的全身上下,上手就好了,好好按摩一下!胡椒最好要现磨的啊比较香呢~涂好以后就稍微腌制个1小时左右

    4/6 再均匀涂抹盐和胡椒在三文鱼的全身上下,上手就好了,好好按摩一下!胡椒最好要现磨的啊比较香呢~涂好以后就稍微腌制个1小时左右

  • 腌好以后,涂上一层美乃滋,蛋黄酱,名字很多不过其实就是丘比沙拉酱!不要天的那种哦~红色的就可以了。然后摆上柠檬碎,还可以把杏仁也切碎仍在上面。然后就可以进烤箱了。烤箱下层190℃。烤10到15分钟即可。

    5/6 腌好以后,涂上一层美乃滋,蛋黄酱,名字很多不过其实就是丘比沙拉酱!不要天的那种哦~红色的就可以了。然后摆上柠檬碎,还可以把杏仁也切碎仍在上面。然后就可以进烤箱了。烤箱下层190℃。烤10到15分钟即可。

  • 烤盘太大,显得鱼好小。。。不过一个人吃也可以啦。好好吃哈~

    6/6 烤盘太大,显得鱼好小。。。不过一个人吃也可以啦。好好吃哈~

  • 小贴士

    1.美乃滋不用刷太厚因为那个热量太可怕啦。
    2.除了柠檬,大家可以自由发挥,加些彩椒什么的在上面也是很好吃的!
    3.烤的时候烤盘上可以盖层锡纸,然后把烤制时间稍微延长,这样可以避免柠檬和杏仁被烤黑~

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