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我对鸡蛋的喜爱如滔滔江水连绵不绝，总会想方设法变换不同的风格来吃掉它们，这款只夹了鸡蛋的sandwich，咬一口就是幸福。
20分钟
家常味
初级
创意菜
拌
其他
1/5 首先来煮鸡蛋煮鸡蛋，水中放一丢丢盐，下鸡蛋煮大约8分钟就差不多了。
2/5 将煮熟的鸡蛋分离蛋白与蛋黄，把蛋白切碎。
3/5 蛋黄里面加入美乃滋、盐和黑胡椒调味，搅拌均匀。
4/5 再把切碎的蛋白加入，稍微搅拌一下，差不多均匀就行了。
5/5 最后夹在吐司面包中就完成了。
Bon appetite!
1.煮鸡蛋的时候在水里放一丢丢盐，可以减少蛋壳破裂以及蛋白溢出的情况。
