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1/12 准备食材
2/12 年糕切好后，冷水入锅煮至软熟
3/12 蔬菜洗净、改刀，火腿切片
4/12 煮好的年糕投入凉开水中过冷
5/12 锅内添适量食用油，油开后爆香葱花
6/12 放入胡萝卜翻炒
7/12 煎香火腿
8/12 香菇炒至变色
9/12 小白菜炒软
10/12 将各种调料混匀成汁浇入锅内
11/12 最后加过冷后的年糕，翻炒至入味
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